Curubella Pinot Grigio 2020 Friuli Colli Orientali DOC Molinara EmpfehlungPassend zu Baccalà mantecato

EmpfehlungPassend zu Baccalà mantecato

Passend zu Lamm und Wild sowie zu Spitzengerichten der italienischen Küche

Anschließend lagerte der Wein in Inox-Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10 °C

die Maremma

Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert

Curubella Pinot Grigio 2020 Friuli Colli Orientali DOC Molinara EmpfehlungPassend zu Baccalà mantecatoDer Wein Diese schne Intensitt bertrgt sich sowohl auf das Bouquet als auch auf das Mundgefhl dieses besonderen Weins, der in Behltern aus einem Zementgemisch, dem sogenannten Cocciopesto, ausgebaut wird. Ser Pfirsich, Grapefruit und wrziger Safran tauchen auf, und der Wein ist breit und sogar ein wenig s. Im Kontrast dazu bietet er auch trocknende mineralische Noten. Weingut Colli Orientali del Friuli, Mergel und Sandsteinbden, Guyot. Vinifikation