Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Château du Galoupet Entrecôte vom Grill oder geschmorte

Entrecôte vom Grill oder geschmorte Schulter vom Rind sind sehr gute Begleiter

heller Honig

Bolgheri an der toskanischen Küste bietet mit seinen von Meeresbrisen geprägten Lagen

Mandeln und ein Hauch Honig – alles sehr präzise und elegant verwoben

das Potenzial der Grand-Cru-Lagen von Ambonnay international sichtbar zu machen

Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Château du Galoupet Entrecôte vom Grill oder geschmorteDer Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 ist ein seltener und besonders charakterstarker Dessertwein aus dem Jura, der aus den klassischen Rebsorten Chardonnay, Savagnin und Poulsard gekeltert wird. Durch die traditionelle Trocknung der Trauben entsteht ein Wein von beeindruckender Konzentration, der zugleich mit der typischen Frische und Mineralitt der Region berzeugt. Als einer der traditionsreichsten Weinstile des Jura steht Vin de Paille