Antinori, Solaia 1999 Didier Dagueneau Der Stil bleibt burgundisch klassisch

Der Stil bleibt burgundisch klassisch

Fiona Leroy

Blutorangenzeste und ein Hauch von Hagebutte

deftigen Pastagerichten mit Ragù

begleitet von Mokka

Antinori, Solaia 1999 Didier Dagueneau Der Stil bleibt burgundisch klassischDer Antinori Solaia 1999 ist einer der groen Ikonen unter den Super Tuscans ein Kultwein, der nur in herausragenden Jahrgngen erzeugt wird. Die Trauben stammen ausschlielich aus der legendren Einzellage Solaia im Herzen des Chianti Classico, deren kalk und mergelhaltige Bden fr enorme Tiefe, Finesse und Mineralitt sorgen. Der klassische, etwas khlere Jahrgang 1999 verleiht diesem Solaia besondere Frische, Struktur und ein beeindruckendes