Grappa di Amarone della Valpolicella Primitivo / Zinfandel Honig und Heu

Honig und Heu

Pikanter Nachgeschmack

um einen Alkoholgehalt von 14 bis 15 Volumen-% zu gewinnen

kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung

um die Feststoffe zu entfernen

Grappa di Amarone della Valpolicella Primitivo / Zinfandel Honig und HeuDer GrappaDie besondere tiefe Bernsteinfarbe. Es hat fruchtige Kirschnoten zusammen mit denen von Mandeln, Haselnssen und am Ende Minze und Anis. Balsamico und Kruteraromen sind ebenfalls wahrnehmbar. Produzent 1892 grndete Giacomo Montresor die Giacomo Montresor Cellars und belebte eine Produktion, die seitdem und bis heute Ausdruck ihrer Herkunft ist: eine Identitt und ein Stil wie kein anderer. HerstellungIm Wasserbad mit einer Bain Marie Pot Still