Ribas Blanc vdt '23 - 75cl Bodegas Campos Reales Harmonisches Finale

Harmonisches Finale

Vollendet durch eine frische Säure und schön integrierte

schwarzen Kirschen und Datteln

aber samtenen Gerbstoffen

Gerbstoffrreicher Wein

Ribas Blanc vdt '23 - 75cl Bodegas Campos Reales Harmonisches FinaleVinifikation Ausbau Die mallorquinische Traubensorte Prensal blanc neigt zu eher tiefen Surewerten, besticht aber durch ihre Aromaflle, wenn sie vollreif geerntet wird. Die ausdrucksstarke Viognier gibt dieser Cuve eine zustzliche Dimension. Alle Trauben werden nach der Grung im Stahltank ausgebaut. Nur ein kleiner Teil des Jungweins erfhrt die malolaktische Sureumwandlung. Nach ein paar wenigen Monaten im Stahltank wird der Wein abgefllt.