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Heimann & Fiai Kékfrankos Szivem Natural Die Birne betrachte ich als

SKU 5651573585
4.3
Description

Die Birne betrachte ich als Basslinie

Dann ist er weg

Und wenn sie ihr Tagwerk fast vollbracht hat

Das Mundgefühl ist knalltrocken

Sie neigt zur Verrieselung und wenn es feucht ist

Heimann & Fiai Kékfrankos Szivem Natural Die Birne betrachte ich alsHeimann & Fiai Kkfrankos Szivem Der Heimann Kkfrankos Szivem wird aus den ltesten Rebstcken des Weingutes gekeltert. Die ber 50 Jahre alten Reben stehen Lss und Lehm. In mehreren Lesegngen werden die Trauben selektiv und per Hand geerntet. Im Keller angekommen wird zum einen spontan im Edelstahl vergoren. Eine zweite, kleinere Partie (um die 25%) vergrt mitsamt der Rappen in offenen und groen Holzbottichen. Nach ca. drei Wochen wird der Wein ohne

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