Poliphemo Riserva 2019 Taurasi DOCG Grösse:75cl körper- und extraktreich
Description
körper- und extraktreich
Ausbau bis zu 2 Jahren in Barrique-Fässern
Die Weißweine werden in den luftigen Höhenlagen oberhalb des Dorfzentrums von Kurtatsch angebaut
partieller biologischer Säureabbau (nur die Sorten Weißburgunder und Chardonnay)
mit würzigem
Poliphemo Riserva 2019 Taurasi DOCG Grösse:75cl körper- und extraktreichDer Wein Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Das Aroma enthlt Noten von Kirsche, Pfeffer, Marmelade, Orange, Weihrauch, Glyzinie und Malve. Krftiger und ausgewogener Geschmack, elegant mit mineralischen Noten. Weingut Die Trauben stammen von den beiden Parzellen in Paternapoli, die fr die Herstellung des Poliphemo verwendet werden. Auf 550 Meter Meereshhe. Sandiger und toniger Kalkstein, angereichert mit Pyroklastika. Alter der Reben:
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