Daiyame Shochu Shochu_Yuzu hergestellt auf Basis von Mirin

hergestellt auf Basis von Mirin und Sake-Kasu-Shochu

Der Junmai Nigori Sake aus dem Hause Zuiyo ist ein ungefilterter Sake ("Cloudy Sake")

heutzutage gibt es diverse Weinanbaugebiete in verschiedenen japanischen Regionen

eine besondere Spezialität aus Miyazaki

Der Mizutoriki Kura No Hana 44 Junmai Daiginjo Sake ist ein komplexer Junmai Daiginjo Sake mit einem Poliergrad von 44%

Daiyame Shochu Shochu_Yuzu hergestellt auf Basis von MirinUngewhnlicher geht es kaum: Der Daiyame Shochu ist ein Imo Shochu (Skartoffel), der ab dem ersten Schluck berrascht denn zum sanften Aroma der Skartoffel gesellen sich auergewhnliche Aromen von Lychee und Holunderblte. Diesen einmaligen Effekt erzielt Produzent Hamada Syuzou durch die geheime Kojuku" Methode, bei der die Skartoffeln vor dem Dmpfen einem speziellen Reifeprozess unterzogen werden. Eine wirkliche Besonderheit, die diesen Shochu