Champagne Philipponnat brut Royale Réserve - 300cl Jamaica Nach 15 Tagen Maischestandzeit

Nach 15 Tagen Maischestandzeit

Wir lassen die Natur ihren gewohnten Gang gehen und versuchen so wenig wie möglich einzugreifen

Auch die Aromatik zeigt sich rotbeerig und würzig

Beeindruckend sind seine extrem seidige

intensive und sehr opulente schwarze Frucht

Champagne Philipponnat brut Royale Réserve - 300cl Jamaica Nach 15 Tagen MaischestandzeitDegustationsnotiz Wrzigkeit und Fruchtigkeit halten sich wunderbar intensiv am Gaumen die Waage, gesttzt von einer lebendigen, krftigen Mousse. Die feine Perlage und die goldgelbe Robe erfreuen das Auge. Sein Duftfcher reicht von Butter Mandel Gebck, Johannisbeergelee und Apfeltarte bis hin zu Jasmin, kandierter Orange und Aprikose. Im Mund keine strenge Herbheit, sondern Geschmacksflle mit reifen Fruchtnoten und mineralischen Akzenten, die im Abgang