Wiberg Rosa Pfeffer, ganz, getrocknet, 160 g herkunft-dk Sein weich-ausgewogener
Description
Sein weich-ausgewogener
ganz oder gemahlen verwendet und besitzen eine intensive Würzkraft
Eine kleine Menge Salz in Brot- oder Brötchenteigen stabilisiert das Kleber-Eiweiß (Gluten)
Außergewöhnlich bitter und insbesondere lang anhaltend
in kleine Stücke schneiden oder hobeln
Wiberg Rosa Pfeffer, ganz, getrocknet, 160 g herkunft-dk Sein weich-ausgewogenerCharakteristisch wohlriechend im Aroma, mit intensiver Wrzkraft. Ideal geeignet zum Mitkochen und Finishen.
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