TALRAIN BLAUER SPÄTBURGUNDER Flor de Sal Die Weißburgunder Spätlese *** C
Description
Die Weißburgunder Spätlese *** C stammt von den besten auf Löss gewachsenen Trauben und bekommt im Ausbau noch mehr Zeit und neueres
vermischt mit Aromen von Kokosraspeln
Durch das hohe Reifepotential wird dieser Wein in den nächsten Jahren noch an Komplexität gewinnen
An den Papillen frisch und lebendig mit Aromen von schwarzen und roten Beeren
Eine Hommage
TALRAIN BLAUER SPÄTBURGUNDER Flor de Sal Die Weißburgunder Spätlese *** CIn 500m Hhe wachsen die Reben fr diesen Wein auf einem Kalkboden mit eisenhaltigem Lehm. Nach der spontanen Vergrung wurde er 20 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut und unfiltriert gefllt. Ein rassiger und mineralisch geprgter Pinot Noir.
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