Obac '22 - 75cl Gebinde:6er Karton Ausbau in Barriques während 12

Ausbau in Barriques während 12 Monaten

auf den ein vielschichtiges Geruchserlebnis folgt

Danach erfolgt ein Ausbau in neuen Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche während 18 Monaten und weitere 6 Monate in grossen Holzfässern

minutiös durchgeführte Degustationen entscheiden über die endgültige Assemblage

Für 18 Monate in neuen französischen Barriquen und dann für 6 Monate nochmals in neuen französischen gereift

Obac '22 - 75cl Gebinde:6er Karton Ausbau in Barriques während 12Vinifikation Ausbau Maischegrung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in Barriques whrend 12 Monaten. Degustationsnotiz Jungfruchtig im Duft, viel rote Beeren, Rhabarberkompott, Bltenduft und etwas Caramel. Schne Balance von Dichte und nicht zu ppiger Flle, viel Frische, saftig, leicht herbes Tannin, viel Fruchtextrakt. Ein knackiger, robuster und subjektiv nicht zu schwerer Roter, dank seiner robusten Gerbstoffstruktur gut zu krftigem Essen passend.