Sea Grapes / Meerestrauben (Umibudo Algen), in Lake, 200 g Alc.38.0% die gleichmäßig zu Stücken verarbeitet

die gleichmäßig zu Stücken verarbeitet werden und in die jeweilige passende Aufnahmeschale passen

Absolut schmackhaft und eine schöne Geschenkidee

Nach dem Schälen und Blanchieren erhält man den hell bis markant grünen Kern

lang anhaltend und tanninreich

Mineralische Inhaltsstoffe lassen ihn an vielen Stellen bräunlich/rötlich erscheinen

Sea Grapes / Meerestrauben (Umibudo Algen), in Lake, 200 g Alc.38.0% die gleichmäßig zu Stücken verarbeitetEine Spezialitt der Okinawa Provinz sind diese essbaren Grnalgen. Ihre kaviarhnliche Textur macht die Perlen zu einer interessanten Zutat fr die vegetarische und vegane Kche. Zubereitung Die Perlen vor dem Verzehr vorsichtig abwaschen und gegebenenfalls 2 3 Minuten in frisches Wasser legen, um ihre knackige Konsistenz wiederherzustellen. Danach zgig verzehren. Verwendung Umi Budo lassen sich pur mit etwas Essig oder Sojasauce bzw. Ponzu genieen hnlich