Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 Magnum Rocche Costamagna Hirsch und anderen Wildgerichten

Hirsch und anderen Wildgerichten

charakteristische Rieslingfrische der Mosel mit der natürlichen Süße und aromatischen Konzentration einer Auslese

Auf einer hoch gelegenen Monopollage in Hunawihr

von denen 75 % neue Fässer sind

um das Terroir maximal herauszuarbeiten

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 Magnum Rocche Costamagna Hirsch und anderen WildgerichtenDer Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 in der Magnumflasche ist gewissermaen die Zweitwein Ausgabe des legendren Monte Bello mit Trauben aus denselben, hochgelegenen Lagen des Monte Bello Vineyard, jedoch von jngeren Rebstcken. Im Glas zeigt er die typische Ridge DNA: strukturiert, tiefgrndig und dennoch frher zugnglich als sein berhmter groer Bruder. Die Cuve basiert zu rund drei Vierteln auf Cabernet Sauvignon, ergnzt durch Merlot,